Diner Menu's
Strandtent De Staat beschikt over een fantastische keuken. Voor groepen en bedrijfsuitjes heeft onze chefkok diverse overheerlijke menu's samengesteld waardoor u zult genieten van een culinair spektakel. Voor slechts 29,50 euro per persoon kunt u bij onze strandtent al genieten van een voortreffelijk 3 gangen menu.
Basis Diner (29,50 euro p.p)
Voorgerecht: Huisgerookte zalm met kruidensalade, bruschetta en avocado
Hoofgerecht: Penne rigatta met Italiaanse venkelworstjes, parmezan en venkel
Nagerecht: Cappuccino van koffiebonenijs, mokka creme en "Sticky finger toffee pudding"
of
Diner II (32,50 euro p.p)
Voorgerecht: Salade van gerookte makreel, rucola en gekonfijte
Hoofdgerecht: Parelhoenfilet gevuld met paddenstoelen, geserveerd met risotto en truffelsaus
Nagerecht: Warm chocoladetaartje met frambozencompote en vanille-ijs
of
Luxe diner (37,50 euro p.p)
Voorgerecht: Tartaar van yellow fin tonijn met salade nicoise
Hoofdgerecht: Gebraden lamscarré met geroosterde groenten en rozemarijn aardappel
Nagerecht: Crème brûlée van vanille met gekonfijte ananas en vanille ijs
